和風がうれしい「ドレッシング」

和風がうれしい「ドレッシング」　〜胡麻ドレとわさびドレッシング

前ページで王道のフレンチドレッシングとシーザーサラダドレッシングをご紹介したので、今度は和風なドレッシング、もはやコンビニでも定番の胡麻と、わさびのドレッシングをピックアップします。

高級料亭の上品な味『なだ万 胡麻ドレッシング』

　“胡麻ドレ”は、今やご家庭の定番ドレッシングの一つ。各メーカーから様々な商品が販売されており、よりどりみどりです。その中で、なだ万の胡麻ドレは、高級料亭らしく、上品で滑らかな口当たりと、コクと旨みのバランスが絶妙で、なだ万のドレッシングの中でも人気が高い商品です。
　おすすめの食べ方は、しゃぶしゃぶサラダ。豚や牛のしゃぶしゃぶ肉をたっぷりレタスの上にのせて、胡麻ドレをたっぷり。あるいは、冷やし中華や、蒸し鶏のサラダうどんなども、おすすめです。その他にも、温野菜や和え物など、いろいろとかけて楽しむことができるでしょう。

醤油とわさびの和風味『カメヤ わさびドレッシング』

　醤油とわさび、オイル、酢などをブレンドした、わさびの風味が引き立つ「カメヤ わさびドレッシング」。伊豆のわさび屋ならではの、わさびのつんとする辛さと香りがリピーターを増やしています。
　普通のサラダにかけて食べてもよいですが、刺身にかければ、簡単に和風のカルパッチョに。豆腐やアボカドのサラダ、ローストビーフなどとの相性も抜群です。