健康志向の強い、野菜ベースのドレッシングをご紹介しましょう。にんじんのドレッシングと、タマネギのドレッシングです。驚く程食べやすいので、ぜひ一度試していただきたい商品です。
にんじんそのものの鮮やかな色のドレッシングは、国産にんじんを1本1本丁寧にすり下ろして作っています。新鮮なにんじんの甘さやすり下ろしの食感もあり、生野菜に良く絡んで、一度食べたらトリコになる美味しさです。
使い方としては、ゆでたブロッコリーやよく冷えたトマトにかけると、見た目にも美しく、前菜にも最適。鰹のたたきや、ポークソテーなどもサッパリした味となって、おすすめです。
株式会社 セゾンファクトリー
山形県東置賜郡高畠町大字元和田1566
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北海道と佐賀県産のタマネギと、九州の熟成黒酢の組み合わせの「黒酢タマネギドレッシング」。黒酢はクセがなく、タマネギのしゃきしゃき感が残っていて、サッパリと食べやすいドレッシングです。どんな野菜でも相性がよいですが、特に根菜をグリルしたサラダはぜひ試してみてください。
また肉料理にソース感覚でたっぷりかけて食べるのもおすすめです。他にもアジア食品HPではさまざまなレシピが公開されていますので、そちらもぜひ参照してみてください。
株式会社 アジア食品
熊本県八代市鏡町上鏡1077-1
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